Graines de Chou De Milan de la Saint Jean Bio
Nom latin : Brassica oleracea var. sabauda L. 'de la Saint Jean'
Chou De Milan de la Saint Jean Bio
Nom latin : Brassica oleracea var. sabauda L. 'de la Saint Jean'
Feuille comestible
Le chou De Milan de la Saint Jean est une ancienne variété hâtive et productive. Elle offre des belles pommes compactes, composées de feuilles vert blond très cloquées.
Cette variété peut se consommer crue ou cuite.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin avril
Récolte :
De début juin à fin juillet
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais, riche, bien drainé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait de la variété
Chou De Milan de la Saint Jean Bio
Historique et anecdote
Cette très ancienne et hâtive variété française tire son nom de la date à laquelle la pomme de ce chou était habituellement récoltée, c'est à dire la période de la Saint-Jean (fin juin).
Catégorie :
Choux
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Chou De Milan de la Saint Jean Bio
Synonyme français ou populaire :
chou de Milan gros frisé d’Allemagne, chou de Milan de Paris, chou de Milan d’huile et dans le Midi, chou de Milan floris vert
Synonyme latin :
Brassica bullata Pasqualle 'de la Saint Jean'
Origine de l'espèce :
Espèce originaire des régions européennes tempérées. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Le chou De Milan de la Saint Jean offre des belles pommes compactes, composées de feuilles vert blond très cloquées
Feuillage :
Les feuilles sont vert blond très cloquées
Floraison :
Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées
Nos conseils pour cultiver
Chou De Milan de la Saint Jean Bio
Technique de semis :
Le semis se fait de février à avril en pépinière. Repiquer les jeune plants en godet ou directement en place à 60 centimètres en tout sens.
Technique de plantation :
Planter les plants au stade 4-5 vraies feuilles dans une terre meuble, préalablement amendée, arroser suffisamment pour assurer une bonne reprise. Éviter de trop enterrer la tige, voiler (avec un voile anti-insecte) après la plantation si la pression des altises et des Piérides est importante.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Frais, riche, bien drainé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
60 centimètres x 60 centimètres
Port :
Herbacé à pied court
Hauteur à maturité :
60 centimètres
Largeur à maturité :
80 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Quand semer ?
De début février à fin avril
Quand récolter ?
De début juin à fin juillet
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre soin
de Chou De Milan de la Saint Jean Bio
Besoin nutritif de la plante :
Elevé
Fréquence d'arrosage :
Moyenne
Entretien :
Biner et pailler (voiler si nécessaire)
Sensibilité aux maladies :
Hernie du chou, fonte des semis, sclerotinia
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche du chou, piéride, altise
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Brassica oleracea var. sabauda L. 'Gros des Vertus'
Le chou de Milan Gros des Vertus est une variété ancienne et rustique, appréciée pour ses grosses pommes bien serrées et son feuillage vert foncé cloqué. Résistant au froid et facile à cultiver, il est parfait pour les récoltes d’automne. Les feuilles tendres et savoureuses conviennent aussi bien aux plats mijotés qu’aux recettes traditionnelles.Conditionnement : 0.5 gramme C13,00 € TTC -
Brassica rapa subsp. narinosa (L.H. Bailey) Hanelt 'Tatsoï'
Le chou chinois Tatsoï se développe en magnifiques rosettes épaisses, vert foncées en forme de cuillères, aux côtes blanches bordées. Ce chou se récolte à mesure de vos besoins, feuille par feuille. Sa texture tendre et sa saveur douce est très appréciée crues en salades, en mesclun ou sautées au wok.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC