Chou de Bruxelles Demi-Nain Sanda Bio
Nom latin : Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Demi-Nain Sanda'
Chou de Bruxelles Demi-Nain Sanda Bio
Nom latin : Brassica oleracea var. gemmifera DC. 'Demi-Nain Sanda'
Feuille comestible
Le chou de Bruxelles demi nain Sanda est une variété qui convient aux cultures d’hiver. La tige droite atteint une hauteur de 60 à 75 centimètres. Ce chou produit de nombreuses pommes rondes de calibre moyen. De plus, cette variété est peu sensible au froid.
La récolte se fait en automne et tout l’hiver. Les petites pommes sont consommées cuites, sautées, en gratin ou en velouté.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin mai
Récolte :
De mi-septembre à fin février
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais, riche, bien drainé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Décrit en Belgique à partir de 1750, ce légume est devenu populaire au début du XIXe dans le Brabant (Belgique) et prend alors son appelation de chou de Bruxelles. Selon Bois, les producteurs français devaient encore en 1845, obtenir leur semences du grainetier du roi, à Bruxelles.
Catégorie :
Choux
Famille botanique :
Brassicaceae
Nom courant :
Chou de Bruxelles Demi-Nain Sanda Bio
Synonyme français ou populaire :
Chou à jets ‘Demi-Nain Sanda’, Chou rosette ‘Demi-Nain Sanda’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire des régions européennes tempérées. Cultivar originaire de France.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
La tige droite atteint une hauteur de 60 à 75 centimètres. Ce chou produit de nombreuses pommes rondes de calibre moyen.
Feuillage :
Les feuilles à long pétiole sont entières, de forme arrondie et légèrement dentelées
Floraison :
Les fleurs de couleur jaune sont hermaphrodites, en épis simples et allongées
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Le semis se fait de février à mai en pépinière. Repiquer les jeunes plants en godet ou directement en place à 60 centimètres en tout sens.
Technique de plantation :
Planter les plants au stade 4-5 vraies feuilles dans une terre meuble, préalablement amendée. Il faut arroser suffisamment pour assurer une bonne reprise. Éviter de trop enterrer la tige, voiler (avec un voile anti-insecte) après la plantation si la pression des altises est forte.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Frais, riche, bien drainé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
60 centimètres x 60 centimètres
Port :
Herbacé, érigé
Hauteur à maturité :
80 centimètres
Largeur à maturité :
40 centimètres
Cycle végétal :
Bisannuelle
Condition climatique :
Préfère les climats tempérés et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début février à fin mai
Recolte :
De mi-septembre à fin février
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Elevé
Fréquence d'arrosage :
Moyenne
Entretien :
Biner et pailler (voiler si nécessaire)
Sensibilité aux maladies :
Hernie du chou, fonte des semis, sclerotinia
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche du chou, piéride, altise
Appréciées par
nos clients
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Brassica rapa subsp. pekinensis (Lour.) Kitam 'Granat'
Cette variété de chou chinois Pe-Tsaï produit de longues pommes élancées bien fermées. Les feuilles larges, gaufrées, portent des côtes blanches et bordées de vert clair. Ce chou est très doux, pas du tout amère, presque sucré, juteux et croquant. Il est beaucoup plus digeste que les autres choux. Elles se consomment sautées au wok, dans des soupes, en poêlées ou cru en salade. En Corée on utilise le chou Pe-Tsaï pour réaliser le Kimchi : du chou lacto-fermenté pimenté, un délice !Conditionnement : 0.5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'Bloemendaalse Gele'
Cette variété typiquement allemande produit une pomme allongée, de couleur vert à doré à maturité. Cette variété est rustique est plus tendre que les autres choux de Milan. D'un saveur très douce, ses grandes feuilles légèrement cloquées sont idéal pour réaliser des choux farcis. Récolte hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Langedijker Bewaar 2'
Ce chou cabus rouge produit des pommes serrées, 2 à plus de 3 kg, d'un beau rouge tirant vers le bordeaux. Ces pommes se conservent bien dans un endroit frais. Variété tardive à récolte automnale et hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC