Chicorée Variegata di Castelfranco Bio
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L. 'Variegata di Castelfranco'
Chicorée Variegata di Castelfranco Bio
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L. 'Variegata di Castelfranco'
Feuille comestible
La chicorée Variegata di Castelfranco est une ancienne variété Italienne. Elle donne des pommes rondes de couleur vert panachée de rouge et de blanc. Les feuilles de forme ronde sont tendres et légèrement amères.
Il est à noter que cette variété de chicorée ne supporte pas la chaleur. Elle est adaptée à une récolte automnale et hivernale.
Description détaillée
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Garanties
Produit par Les Graines dans le Vent en Charente Maritime
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin août
Récolte :
De début septembre à fin janvier
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout types de sol
Qualité de sol : Drainé, frais et riche
Exposition / PH
Exposition : Soleil à mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La chicorée sauvage était déjà utilisée par les Grecs et les Romains. La chicorée Variegata di Castelfranco est une très ancienne variété Italienne.
Catégorie :
Chicorées
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Chicorée Variegata di Castelfranco Bio
Synonyme français ou populaire :
Chicorée Rose de Castelfranco, chicorée amère Variegata di Castelfranco, chicorée commune, chicorée ordinaire
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du Bassin méditerranéen. Cultivar originaire d'Italie.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Elle donne des pommes rondes de couleur vert panachée de rouge et de blanc. Les feuilles de forme ronde sont tendres et légèrement amères.
Feuillage :
Les feuilles de forme ronde sont tendres et légèrement amères.
Floraison :
Les fleurs de couleur bleu pâle sont hermaphrodites et se développent à l’aisselle des feuilles
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer à partir de mai en pleine terre, ou en pot sous abris en mars-avril. Repiquez ou éclaircissez à 30 centimètres en tout sens.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants font 20 centimètres.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout types de sol
Qualité de sol :
Drainé, frais et riche
Exposition :
Soleil à mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
30 centimètres x 30 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
30 centimètres
Cycle végétal :
Cultivée en annuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, lumineux. Supporte mal les grosses chaleurs et craint les grosses gelées.
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin août
Recolte :
De début septembre à fin janvier
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
moyenne
Fréquence d'arrosage :
Elevée
Entretien :
effectuer des arrosages fréquents pour éviter les brûlures. Elle supporte mal la chaleur.
Sensibilité aux maladies :
Botrytis, sclerotinia
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, limaces, courtillière
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Cichorium intybus var. foliosum L.
Cette chicorée de type "Chioggia" forme des belles pommes rondes rouge-carmin veinée de blanc. Précoce, ses pommes se récoltent à l'automne et font entre 10 à 15 cm de diamètre. Pomme compact, feuilles croquantes, à consommer cru ou cuit.Conditionnement : 0,6 gramme3,00 € TTC -
Cichorium intybus var. foliosum L. 'Pain de Sucre'
Cette chicorée forme des belles pommes ovoïdes allongées, en forme de pain de sucre. Les feuilles sont amples et s'enroule en cornet lors de la pommaison. Récolter les feuilles à votre convenance ou attendre la formation de la pomme. Cette variété est une des plus résistante au froid.Conditionnement : 0,6 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme3,00 € TTC