Chicorée Palla Rossa Bio
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L.
Chicorée Palla Rossa Bio
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L.
Feuille comestible, racine comestible
Cette chicorée de type “Chioggia” forme des belles pommes rondes rouge-carmin veinée de blanc. Précoce, ses pommes se récoltent à l’automne et font entre 10 à 15 cm de diamètre.
Pomme compact, feuilles croquantes, à consommer cru ou cuit.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Agrosemens dans les Bouches-du-Rhone
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début juin à mi-août
Récolte :
De début octobre à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
-10°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé, frais et profond
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La chicorée sauvage était déjà utilisée par les Grecs et les Romains. Pline l'Ancien a déclaré que le radicchio était utile pour purifier le sang et aider les insomniaques. Le radicchio contient de l'intybine, un sédatif / analgésique, ainsi qu'un type de flavonoïde appelé anthocyane. La culture moderne de la plante a commencé au XVe siècle dans les régions de la Vénétie, du Frioul-Vénétie Julienne et du Trentin en Italie, mais le radicchio rouge foncé d'aujourd'hui a été conçu en 1860 par l'agronome belge Francesco Van den Borre.
Catégorie :
Chicorées
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Chicorée Palla Rossa Bio
Synonyme français ou populaire :
Radicchio de Chioggia, Chicorée Rouge de Chioggia
Synonyme latin :
Cichorium casnia C.B.Clarke, Cichorium cicorea Dumort., Cichorium commune Pall.
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du Bassin méditerranéen. Cultivar originaire d'Italie.
Utilisation :
Feuille comestible, Plante médicinale, Racine comestible
Aspect :
Pomme ronde rouge-carmin veinée de blanc, d'environ 10 à 15 cm de diamètre.
Feuillage :
Feuille rouge-carmin veinée de blanc.
Floraison :
Les fleurs de couleur bleu pâle sont hermaphrodites et se développent à l’aisselle des feuilles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer à partir de mai en pleine terre, ou en pot sous abris en mars-avril. Repiquez ou éclaircissez à 30 cm en tous sens.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants font 20cm ou que les racines commencent à sortir des trou de drainage de votre contenant.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
drainé, frais et profond
Exposition :
Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
30 centimètres x 30centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
30 cm
Largeur à maturité :
35 cm
Cycle végétal :
Bisanuelle cultivée en annuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, lumineux. Supporte mal les grosses chaleurs et craint les grosses gelées.
Calendrier de culture
Semis :
De début juin à mi-août
Recolte :
De début octobre à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
-10°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
moyenne à faible
Fréquence d'arrosage :
Moyen (mais élevé en cas de sécheresse)
Entretien :
Biner et/ou pailler à votre convenance.
Sensibilité aux maladies :
botrytis, sclerotinia
Sensibilité aux ravageurs :
puceron, limaces, courtillière
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea var. italica Plenck 'Violet du Cap'
Cette très ancienne variété population, a regagné les étals grâce à l’union de paysans et de chercheurs. Donnant une belle tête violette/pourpre foncé, allant jusqu'à plus de 200g, puis de nombreux rejets, de bonne saveur rappelant parfois le chou-fleur. La couleur de la tête s’intensifie avec le froid, elle résiste bien aux hivers doux des régions océaniques, à protéger si les hivers sont plus rudes. Afin de conserver sa belle couleur, consommé cru ou préférer un cuisson vapeur. Récolte de décembre à février.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'Bloemendaalse Gele'
Cette variété typiquement allemande produit une pomme allongée, de couleur vert à doré à maturité. Cette variété est rustique est plus tendre que les autres choux de Milan. D'un saveur très douce, ses grandes feuilles légèrement cloquées sont idéal pour réaliser des choux farcis. Récolte hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme2,90 € TTC -
Capsicum annuum L. 'Black Pearl'
Cette magnifique variété produit des petits fruits de couleur violette virant au rouge à maturité. Le feuillage et les tiges ont une teinte pourpre très foncé, presque noir, s'accentuant avec l’exposition au soleil. Cette variété peut être cultivée pour son aspect ornementale, la culture en pot est possible. Cette variété produit des piments fort mais fruité, force 7 sur 10 sur l’échelle de Scoville.Conditionnement : 20 graines2,90 € TTC