Clitoria ternatea Bio
Nom latin : Clitoria ternatea L.
Clitoria ternatea Bio
Nom latin : Clitoria ternatea L.
Feuille comestible, fleur comestible, fruit comestible
Plante ornementale
Cette espèce à la belle floraison bleu est très intéressante en tant que plante ornementale. Il faut prévoir un support pour lui permettre de grimper. Elle peut être cultivée en extérieur plein sud et à l’abri des vents froids. Cependant, elle donnera son plein potentiel sous tunnel plastique ou sous serre. Cette plante, en plus d’être ornementale, est fourragère car il est possible de consommer les jeunes pousses et gousses.
En Indonésie et Malaisie, les fleurs sont utilisées pour colorer les aliments et les racines pour teindre les tissus en bleu. En Indonésie, la tradition veut que l’on offre un bol de riz bleu (coloré grâce à la Clitoria ternatea) à la personne à qui l’on souhaite demander pardon.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
- Emballage responsable Sachets kraft
- Paiement sécurisé Visa, Mastercard, Paypal
Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Floraison :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout types de sol
Qualité de sol : Bien drainé, léger
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Son nom « clitorea » vient du grec « Kleitoris » qui désigne l'organe érectile auquel il ressemble et « ternatea » pour faire référence à son origine Moluquoise. Cette plante, en plus d'être ornementale, est fourragère car il est possible de consommer les jeunes pousses et gousses. En Indonésie et Malaisie, les fleurs sont utilisées pour colorer les aliments et les racines pour teindre les tissus en bleu.
Catégorie :
Famille botanique :
Fabaceae
Nom courant :
Clitoria ternatea Bio
Synonyme français ou populaire :
Liane de Ternate, clitorie de ternate, pois bleu, pois savane
Synonyme latin :
Clitoria mearnsii De Wild, Clitoria tanganicensis micheli, Clitoria ternatensium Crantz
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de l'île de Ternates (île appartenant à l'archipel indonésien des Molluques)
Utilisation :
Feuille comestible, Fleur comestible, Fruit comestible, Plante médicinale, Plante mellifère, Plante ornementale, Plante pour infusion, Plante tinctoriale, Plante utile
Aspect :
Vivace herbacée se cultivant en annuelle, grimpante, ramifié, volubile, entre 3 à 6 m, elle sera limité par la hauteur de votre support.
Feuillage :
Longues feuilles de couleur vert vif, portant 3 à 9 folioles.
Floraison :
Longues gousses de 10 à 12 cm, pubescente, contenant quelques graines. Les graines magnifiques sont aplaties vert émeraude tacheté de noir, tournant au brun-vert tacheté de noir à maturité.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer à 20°C courant mars/avril puis repiquer 3 à 4 semaines après la germination. Un apport de sable au terreau facilitera le drainage et réchauffera plus rapidement le substrat. Premier arrosage par capillarité. Maintenir humide et au chaud.
Technique de plantation :
Planter en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre à 0,50 mètre entre chaque plant. Prévoir un support pour permettre à la plante de grimper.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
tout types de sol
Qualité de sol :
Bien drainé, léger
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
50 centimètres x 50 centimètres
Port :
Grimpant, ramifié, volubile
Hauteur à maturité :
200 centimètres (sera limité par la hauteur de votre support)
Largeur à maturité :
50 centimètres
Cycle végétal :
Vivace cultivée en annuelle sous nos latitudes
Condition climatique :
Préfère les climats chauds, lumineux et humides.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin mai
Floraison :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Faible
Fréquence d'arrosage :
Moyen (mais plus important en cas de secheresse)
Entretien :
Biner et/ou pailler à votre convenance. Possibilité de pincer l'extrémité des tiges pour permettre des ramifications et ainsi obtenir plus de fleur.
Sensibilité aux maladies :
Oïdium, fumagine
Sensibilité aux ravageurs :
Acariens
Appréciées par
nos clients
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Antirrhinum majus L. 'Black Prince'
Cette plante, très florifère, forme des fleurs en grappe terminale, de couleur bordeaux à rouge carmin. Le feuillage est foncé. Elle peut atteindre 0,6 à 0,8 mètre en hauteur. Elle est plantée dans les massifs, les rocailles et les jardins de curés.Conditionnement : 0,2 gramme2,90 € TTC -
Lagenaria siceraria 'Kriakolokia'
Cette variété de gourde produit des longs fruits comestibles pouvant atteindre plus d'1 mètre de long et 15 cm de diamètre. Les fruits se consomment lorsqu'ils mesurent 25 à 30 cm de long comme les courgettes. Son goût rappelle celui de l'asperge. Les fruits matures peuvent être séchés et utilisés en décoration. Pour faire sécher les fruits, il est possible de les laisser dehors durant l'hiver pour qu'ils subissent le gel. Ensuite, ils vont perdre leur eau qui va s'échapper par le péricarpe. Lorsqu'ils sont devenus léger (plus d'eau à l'intérieur), ils faut les laver et les faire sécher dans un endroit chaud.Conditionnement : 12 graines2,90 € TTC -
Chelidonium majus L. subsp. majus
Cette petite vivace est plutôt commune dans presque toute la France. Elle apprécie la proximité des habitations (murets, vieux murs, décombres...). La floraison intervient de mai à octobre. De petites fleurs jaunes de 20mm de diamètre apparaissent en cyme au dessus de longs pédoncules. Elle est réputée pour ses propriétés médicinales dans la pharmacopée traditionnelle, en particulier pour guérir les verrues.Conditionnement : 0,1 gramme2,90 € TTC