Graines de Laitue Pommée Saint Antoine Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'Saint Antoine'
Laitue Pommée Saint Antoine Bio
Nom latin : Lactuca sativa L. 'Saint Antoine'
Feuille comestible
Cette ancienne variété originaire de Champagne-Ardenne produisant une laitue pommée aux feuilles croquantes, tendres et d’un vert profond. Elle a le croquant d’une scarole et le bon goût d’une laitue. Cette variété est très résistante au froid. Il est possible de la semer en fin d’automne sous tunnel plastique. Variété printemps-été-automne
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Récolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Sol humifère
Qualité de sol : Bien drainé, frais et meuble
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil à mi-ombre
PH : Neutre
Portrait de la variété
Laitue Pommée Saint Antoine Bio
Historique et anecdote
Les variétés cultivées semblent dériver d’une espèce sauvage, Lactuca serriola L., appelée laitue sauvage ou encore laitue scariole, qui se rencontre dans une vaste zone comprenant l’Europe, l’Afrique du Nord et une grande partie de l’Asie. La laitue est très anciennement cultivée en Europe. Le nom « laitue » dérive du latin lactuca, qui rappelle la présence dans cette plante d’un latex blanc caractéristique du genre. La laitue est réputée pour ses propriétés apéritives, rafraîchissantes et reminéralisantes.
Catégorie :
Laitues
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Laitue Pommée Saint Antoine Bio
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Europe, Afrique du Nord, Asie. Cultivar originaire de Champagne-Ardenne en France
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Pomme aux feuilles croquantes, tendres et d’un vert profond.
Feuillage :
Feuille croquante, tendre et d’un vert profond
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, petites, jaunes pâles et en capitule.
Nos conseils pour cultiver
Laitue Pommée Saint Antoine Bio
Technique de semis :
Semer de mars à septembre directement en pleine terre, en lignes espacées de 20-25 cm. L’éclaircissage permet de laisser 3 à 4 plants au mètre linéaire. Vous pouvez aussi semer en godet ou en plaque entre 10°C et 25°C, recouvrir très peu les graines, tasser légèrement puis arroser modérément. Il est intéressant de renouveler le semis toutes les 2-3 semaines pour échelonner les récoltes.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants ont 4-5 feuilles dans une terre meuble , arroser copieusement.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
Sol humifère
Qualité de sol :
Bien drainé, frais et meuble
Exposition :
Plein soleil à mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
30 centimètres x 25 centimètres
Port :
Herbacé
Hauteur à maturité :
30 centimètres cm
Largeur à maturité :
30 centimètres cm
Cycle végétal :
Annuelle
Condition climatique :
Préfère les climat doux et lumineux.
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à fin septembre
Recolte :
De début mai à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistante
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre soin
de Laitue Pommée Saint Antoine Bio
Besoin nutritif de la plante :
faible
Fréquence d'arrosage :
moyen mais régulier (élevé en cas de grosses chaleurs)
Entretien :
Aucun
Sensibilité aux maladies :
Brémia, fonte des semis, botrytis
Sensibilité aux ravageurs :
Limace, pucerons noires, taupin, noctuelles
Appréciées par
nos clients
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Brassica oleracea f. alba DC. 'Filderkraut'
Cette variété ancienne originaire d’Allemagne produit de grosse pomme verte en forme de goutte, pointue et bien serrée. Très bon goût et riche en sucre il est idéal cru ou pour les choucroutes. Cette variété se récolte en automne.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Lactuca sativa L. 'Appia'
La laitue Appia fait partie des laitues incontournables. Cette laitue beurre donne des pommes très volumineuses, vertes, aux feuilles épaisses. Les feuilles fines sont très tendres. Variété de printemps-été.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC