Chicorée Sauvage Pain de Sucre Bio
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L. 'Pain de Sucre'
Chicorée Sauvage Pain de Sucre Bio
Nom latin : Cichorium intybus var. foliosum L. 'Pain de Sucre'
Feuille comestible
Cette chicorée forme des belles pommes ovoïdes allongées, en forme de pain de sucre. Les feuilles sont amples et s’enroule en cornet lors de la pommaison.
Récolter les feuilles à votre convenance ou attendre la formation de la pomme. Cette variété est une des plus résistante au froid.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Agrosemens dans les Bouches-du-Rhone
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin août
Récolte :
De début septembre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
-5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Drainé, frais et profond
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
La chicorée sauvage était déjà utilisée par les Grecs et les Romains. La culture de la chicorée scarole a commencé en France durant le 14ème siècle.
Catégorie :
Chicorées
Famille botanique :
Asteraceae
Nom courant :
Chicorée Sauvage Pain de Sucre Bio
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du Bassin méditerranéen. Cultivar originaire d'Italie.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
pomme allongée aux larges amples et tendre
Feuillage :
large feuille ondulée
Floraison :
Les fleurs de couleur bleu pâle sont hermaphrodites et se développent à l’aisselle des feuilles
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer à partir de mai en pleine terre, ou en pot sous abris en mars-avril. Repiquez ou éclaircissez à 25 cm en tous sens.
Technique de plantation :
Planter lorsque les plants font 20cm.
Niveau de difficulté de semis :
novice
Type de sol :
tout type de sol
Qualité de sol :
drainé, frais et profond
Exposition :
Plein soleil, supporte la mi-ombre
PH :
neutre
Espacement :
30centimètres x 30centimètres
Port :
herbacée
Hauteur à maturité :
30 cm
Largeur à maturité :
25 cm
Cycle végétal :
annuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, lumineux. Supporte mal les grosses chaleurs et craint les grosses gelées.
Calendrier de culture
Semis :
De début avril à fin août
Recolte :
De début septembre à fin mars
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Pas résistant
Résistance au froid :
-5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
moyenne à faible
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
aucun
Sensibilité aux maladies :
botrytis, sclerotinia
Sensibilité aux ravageurs :
puceron, limaces, courtillière
Appréciées par
nos clients
nos clients
-
Brassica oleracea f. rubra Peterm. 'Langedijker Bewaar 2'
Ce chou cabus rouge produit des pommes serrées, 2 à plus de 3 kg, d'un beau rouge tirant vers le bordeaux. Ces pommes se conservent bien dans un endroit frais. Variété tardive à récolte automnale et hivernale.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Vaugirard d'Hiver'
Cette variété population très résistante au froid est de très bonne conservation. Formant des pommes rondes, très denses et au feuillage légèrement violacé (la couleur s'accentue avec le froid). L’intérieur de la pomme est jaune clair, tendre et sucré. Pour récolte hivernale.Conditionnement : 0,8 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. botrytis L. 'Verde di Macerata'
Cette belle variété originaire des Marches en Italie qui forme des choux-fleurs vert clair tirant sur le jaune et de taille moyenne. Ce cultivar est très apprécié pour son grain fin et sa couleur doré. Les chou-fleur de 700 g à plus d'1 kg se récoltent en automne et début d'hiver. Se conserve très bien après récolte surtout si on lui laisse quelques feuilles à la base.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC