Pois mangetout nains
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Lathyrus sativus L.
Ancienne légumineuse consommée depuis l'Antiquité. Plante adaptée au terrain pauvre et calcaire, autrefois utilisée comme fourrage. Les grains se consomment en frais ou en sec, principalement en soupe. Excellent couvre-sol. A consommer avec modération car contient des toxines (principalement éliminé par trempage des grains puis cuisson à l'eau bouillante en deux bains). Outre en Éthiopie ou sa culture est significative, on la cultive encore en Italie, en Espagne et au Portugal.Conditionnement : 40 grammes2,90 € TTC -
Pisum sativum L. 'Norli'
Le pois Norli est une variété productive qui atteint 0,70 mètre. Elle produit des gousses de 9 à 10 centimètres de long sur 2 centimètres de large. Elles peuvent être ramassées lorsque les grains sont juste formés pour être consommées entières en pois gourmand ou laissées à maturité et récolter les grains. Résistante au fusarium.Conditionnement : 100 grammes5,00 € TTC