Consoudes

Cette plante vivace mellifère est pleine de ressources, elle est utilisée pour l'alimentation, en médicinale ou comme engrais (pour faire le purin de consoude). Les feuilles peuvent être consommées à petites doses, crues ou cuites. Les feuilles et racines ont des propriétés qui facilite la soudure des plaies et même des os après fracture. Ornementale, les fleurs mauves apparaissent à la mi-mai.