Tomate Italienne (type Beefsteak) Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L. 'Italienne'
Tomate Italienne (type Beefsteak) Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L. 'Italienne'
Fruit comestible
Cette ancienne variété d’origine Italienne (type Beefsteak) produit de très gros fruits (jusqu’à 1 kg). De couleur rouge foncée, la chair est dense avec un goût parfumé et riche, contenant peu de graines.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin avril
Récolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Riche, drainé et réchauffé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette variété transmise de génération en génération en Italie a été introduite en France dans le Lot et Garonne il y a une quinzaine d'année. Ne connaissant pas son nom d'origine nous lui avons donnée le nom 'Italienne'.
Catégorie :
Tomates
Famille botanique :
Solanaceae
Nom courant :
Tomate Italienne (type Beefsteak) Bio
Synonyme latin :
Lycopersicon esculentum Mill. 'Italienne', Lycopersicon lycopersicum (L.) Farw. 'Italienne'
Origine de l'espèce :
Espece originaire d'Amérique du Sud. Cultivar originaire d'Italie.
Utilisation :
Fruit comestible
Aspect :
Gros fruits (jusqu'à 1 kg) rouge foncée, la chair est dense avec un goût parfumé et riche, contenant peu de graines.
Feuillage :
Les feuilles sont alternes, longues de 10 à 25 cm, composées et comprennent de 5 à 7 folioles aux lobes très découpés. Le bord du limbe est denté.
Floraison :
Fleur jaune avec 5 pétales
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Semer dans du terreau fin en godet à une température proche de 20 °C. Premier arrosage par capillarité. La germination prend en général 6 à 12 jours.Repiquer les plants lorsqu'ils font 2 à 3 centimètres en hauteur.
Technique de plantation :
Lorsque les plants font au minimum 20 centimètres, planter en pleine terre jusqu'aux premières feuilles. Arroser abondamment.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Riche, drainé et réchauffé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
50 centimètres x 50 centimètres
Port :
Croissance déterminée
Hauteur à maturité :
180 centimètres
Largeur à maturité :
50 centimètres
Cycle végétal :
Annuel en climat tempéré
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux. Dans les régions plus froide, il est conseillé de cultiver sous abris (serres, tunnels).
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin avril
Recolte :
De début juillet à fin octobre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
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Besoin nutritif de la plante :
Elevé
Fréquence d'arrosage :
Moyen
Entretien :
Tuteurage et égourmandage conseillés
Sensibilité aux maladies :
Mildiou et botrytis
Sensibilité aux ravageurs :
Puçerons, aleurodes, tuta (mineuse de la tomate), nematodes
Appréciées par
nos clients
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Solanum lycopersicum L. 'Merveille des Marchés'
Cette variété produit des fruits de couleur rouge écarlate, légèrement aplati, pesant entre 90 à 150 grammes. La chair est rose, dense avec peu de graines. Variété de mi-saison.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Matina'
Cette variété produit de petit fruit rouge, rond et uniforme. Ils pèsent de 90 à 160 grammes. La chair est savoureuse à maturité. Variété précoce.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC -
Solanum lycopersicum L. 'Glacier'
Cette variété produit des fruits rouge-orangé de taille moyenne. Précoce, la tomate Glacier est adaptée aux climats froids et montagneux. Elle peut être cultivée en pot.Conditionnement : 0.2 gramme2,90 € TTC
Questions
fréquentes
fréquentes
Quand tuteurer les tomates ?
La plupart des tomates ont besoin d’être tuteurées car elles deviennent hautes, l’idéal est de les tuteurer dès la plantation. Vous pouvez planter un tuteur au pied de chaque tomate ou planter le long d’un grillage et attacher avec une ficelle les tomates au fur et à mesure de leur croissance. Une autre solution consiste à planter des poteaux à intervalles réguliers et de les relier par des fils horizontaux. Vous pouvez ensuite tendre une ficelle pour chaque tomate.