Tomate Black Prince Bio
Nom latin : Solanum lycopersicum L. 'Black Prince'
Cette variété produit des fruits ronds, légèrement aplatis, de 100 à 200 grammes. Ils sont de couleur rouge sombre à brun foncé. La chair est rouge foncé, douce et avec un goût agréable qui fait penser à un produit fumé. Cette variété se tient très bien car elle est bien ferme. Elle a une petite tendance au fendillement en fin de saison. Cette variété originaire d’Irkoutsk en Sibérie est de mi-saison.
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de la plante
Les tomates ne sont pas seulement rouge, elles adoptent toutes les couleurs à maturité : blanches, jaunes, oranges, rouges, vertes, striées, bigarées, pourpre presque noire. Elles peuvent également avoir une multitude de forme et de taille : en cerise, en poires, ovales, allongées comme des piments, côtelées, rondes, applaties, en forme de coeur de boeuf, en poivron, etc.
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Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge Scarlet'
Cette variété, très résistante au froid et particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur vert foncées veinées de rouge puis complètement violettes lorsque les températures chutent. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles se consomment crues ou simplement cuitent à la poêle, dans des potages, déshydratées, en chips.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Solanum lycopersicum L.
Cette variété porte des fruits de type Coeur de Boeuf de couleur bleu indigo, presque noir. Contenant très peu de graines, la chair est douce et sucrée avec peu d'acidité. Les fruits charnus pèsent entre 200 et 500 grammes. Les feuilles retombent et s'enroulent autour d'elles-même, comme la plupart des tomates de type Coeur de Boeuf (ou cordiforme). Variété de mi-saison.Conditionnement : 0,1 gramme3,20 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Rouge de Russie'
Cette variété traditionnelle de chou frisé originaire de Russie, produit de très belles feuilles vertes teintées de rouge violacées (la couleur s'accentue avec le froid) et profondément lobées. Comme tout les choux frisés, cette variété résiste très bien au froid, mais celle-ci est également résistante aux attaques de piérides du chou. Il est préférable d'attendre les gelées avant d'en récolter les feuilles, elles seront plus tendre et plus gouteuse. Variété originale ayant un fort intérêt ornemental.3,00 € TTC
fréquentes
La plupart des tomates ont besoin d’être tuteurées car elles deviennent hautes, l’idéal est de les tuteurer dès la plantation. Vous pouvez planter un tuteur au pied de chaque tomate ou planter le long d’un grillage et attacher avec une ficelle les tomates au fur et à mesure de leur croissance. Une autre solution consiste à planter des poteaux à intervalles réguliers et de les relier par des fils horizontaux. Vous pouvez ensuite tendre une ficelle pour chaque tomate.