Céleri Branche d’Elne Bio
Nom latin : Apium graveolens L. 'd'Elne'
Céleri Branche d’Elne Bio
Nom latin : Apium graveolens L. 'd'Elne'
Feuille comestible
Le Céleri branche d’Elne porte un feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d’excellente qualité culinaire.
Description détaillée
- Livraison gratuite à partir de 80€ d'achat
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Garanties
Fourni par Agrosemens dans les Bouches-du-Rhone
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De mi-juillet à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Frais, meuble et humifère
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Possibiliter de conserver les pieds entiers en cave, où ils blanchiront. Les feuilles de céléri sont utilisées comme condiment pour les potages et les pot-au-feu. Les côtes crues et tendres peuvent aromatiser des salades. Cuites, on peut les faire à l’huile, à la crème ou à la sauce tomate. Le céleri apporte des minéraux, des vitamines et du potassium.
Catégorie :
Céléris branches
Famille botanique :
Apiaceae
Nom courant :
Céleri Branche d’Elne Bio
Synonyme latin :
Apium celleri Gaertner ‘d'Elne’, Apium maritimum Salisbury ‘d'Elne’
Origine de l'espèce :
Espèce originaire de la région méditerranéen. Cultivar originaire des Pyrénées Orientales.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire.
Feuillage :
feuillage vert et à côtes rondes, lisses, très charnues et d'excellente qualité culinaire.
Floraison :
Les fleurs sont hermaphrodites, de couleur blanche à verte, en ombelles.
Nos conseils pour réussir
votre culture
votre culture
Technique de semis :
Semer de mars à avril, suivi d’un repiquage quand le plant à 4 feuilles.
Technique de plantation :
Planterr en respectant une distance de 40 centimètres entre chaque plant.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Frais, meuble et humifère
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
40 centimètres x 40 centimètres
Port :
Herbacée
Hauteur à maturité :
50 centimètres
Largeur à maturité :
30 centimètres
Cycle végétal :
Bisanuelle
Condition climatique :
Climat tempéré, doux et relativement humide.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De mi-juillet à fin décembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistant
Résistance au froid :
- 5°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
elevé
Fréquence d'arrosage :
Elevé
Entretien :
Biner et pailler pour garder le sol frais.
Sensibilité aux maladies :
Rouille, mildiou
Sensibilité aux ravageurs :
Mouche du céleri
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Brassica oleracea var. botrytis L. 'Verde di Macerata'
Cette belle variété originaire des Marches en Italie qui forme des choux-fleurs vert clair tirant sur le jaune et de taille moyenne. Ce cultivar est très apprécié pour son grain fin et sa couleur doré. Les chou-fleur de 700 g à plus d'1 kg se récoltent en automne et début d'hiver. Se conserve très bien après récolte surtout si on lui laisse quelques feuilles à la base.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabauda L. 'de Pontoise 2'
Cette ancienne variété française, très réputée, produit une grosse pomme ronde, serrée, vert glauque aux reflets violacées. Les feuilles sont abondantes, de grande taille, d’un vert assez foncé et glauque, légèrement cloquées. La couleur violette s'accentue avec le froid, c'est en faite un réaction naturelle de la plante pour résister au froid. Cette variété tardive résiste jusqu'à -15°C. Récolte tout l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'Coeur de Boeuf des Vertus'
Cette ancienne variété française forme une pomme volumineuse, pointue et compacte, de 1,5 kg environ, à pied court. Cette variété rustique, productive et précoce produit des choux prêt à récoltés dès avril (ou un peu avant si vous les forcer en serre). Le feuillage extérieur est large et peu abondant. Idéal en salade ou braisé au four, c'est un régal au printemps !Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC