Igname de Chine Bio
Nom latin : Dioscorea polystachya Turcz.
Igname de Chine Bio
Nom latin : Dioscorea polystachya Turcz.
Racine comestible
Plante ornementale
L’igname de Chine est une plante grimpante herbacée atteignant 3 à 5 m de long. Elle possède des feuilles brillantes en forme de cœur et produit de petits tubercules aériens capables de donner de nouveaux plants. Les fleurs blanches, discrètes, dégagent un parfum de cannelle. Les tubercules souterrains, comestibles, sont allongés, et peuvent dépasser 4 kg.
Les tubercules sont consommés dans plusieurs pays d’Asie et sont appelés « Tororo » dans de nombreuses recette au Japon.
Elle se plante comme une grimpante ornementale ou au Potager en tant que légumes.
Description détaillée
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Garanties
Produit par La Boîte à Graines en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-mai
Récolte :
De mi-août à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Léger, humifère et profond
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
de la plante
Historique et anecodte
Cette espèce est aussi utilisée dans certaines médecines traditionnelles, notamment en Asie.
Catégorie :
Nom courant :
Igname de Chine Bio
Synonyme français ou populaire :
nagaimo (Japon), igname de Corée
Synonyme latin :
Dioscorea batatas Decne., Dioscorea cayenensis var. psudobatatas Hauman, Dioscorea decaisneana Carrière, Dioscorea doryphora Hance, Dioscorea polystachya f. elongata Nakai, Dioscorea polystachya f. tsukune Nakai, Dioscorea potaninii Prain & Burkill, Dioscorea pseudobatatas (Hauman (en)) Herter
Origine de l'espèce :
Espèce originaire d'Asie
Utilisation :
Plante ornementale, Racine comestible
Aspect :
Plante grimpante avec des feuilles cordiformes. Cette plante produit des bulbilles aériens pouvant mesurer jusqu'à 4-5 centimètres de diamètre.
Feuillage :
Les feuilles sont alternes, vertes et cordiforme.
Floraison :
Les fleurs de petite taille sont de couleur jaune et sessiles. Elles sentent la cannelle.
Nos conseils pour réussir
votre culture
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Technique de semis :
Planter les tubercules en pot d’un litre en mars-avril. Recouvrir les tubercules de 2 à 3 centimètres de terre. Conserver les pots à l’abri (serres, tunnel plastique, véranda, dans la pièce chauffée d’une maison). Arroser pour que les tiges se développent.
Technique de plantation :
Planter à partir du 15 avril sous serre et en mai à l'extérieur, à 0,6 mètre de distance.
Niveau de difficulté de semis :
Intermédiaire
Type de sol :
Tout type de sol
Qualité de sol :
Léger, humifère et profond
Exposition :
Plein soleil, mi-ombre
PH :
Neutre
Espacement :
60 centimètres x 100 centimètres
Port :
Grimpante
Hauteur à maturité :
400 centimètres
Largeur à maturité :
50 centimètres
Cycle végétal :
Vivace
Condition climatique :
Préfère les climats chauds et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-mai
Recolte :
De mi-août à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
-15°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyenne
Entretien :
Biner pour supprimer les mauvaises herbes puis pailler en cas de sècheresse.
Sensibilité aux maladies :
Pas de sensibilitée
Sensibilité aux ravageurs :
Mollusques
Appréciées par
nos clients
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Xerochrysum bracteatum (Vent.) Tzvelev.
Cette immortelle produit de grandes fleurs blanches. La floraison a lieu de juillet à octobre, la fleur est nectarifère et est visitée par de nombreux pollinisateurs. Cette variété est souvent utilisée dans la confection de fleurs séchées ou de bouquets frais.Conditionnement : 0,2 gramme3,00 € TTC -
Mina lobata Cerv. 'Exotic Love'
Cette belle plante grimpante offre une floraison qui s'étale de juillet jusqu'aux gelées. Les fleurs, de couleur jaune-orangé, font 2 à 3 centimètres de long et sont placées en grappes. Cette espèce est intéressante en massif sur un support en forme de trépieds ou alors cultivée sur un grillage ou une pergolas.Conditionnement : 0,4 gramme3,20 € TTC -
Erysimum cheiri (L.) Crantz 'Mélange'
La giroflée des murailles est une plante qui est parfaite à utiliser en bordure de chemin ou rocaille. Cette variété produit des fleurs aux couleurs chaudes et avec une odeur très parfumée, excellente en fleur coupée. Elle se ressème abondamment.Conditionnement : 0,25 gramme3,00 € TTC