Graines de Poirée Jessica Bio
Nom latin : Beta vulgaris L. subsp. vulgaris 'Jessica'
Poirée Jessica Bio
Nom latin : Beta vulgaris L. subsp. vulgaris 'Jessica'
Feuille comestible
La Poirée Jessica est une mini-blette au port compact et droit. Les feuilles, vert foncé, aux côtes blanches, se tiennent très bien. La Croissance est rapide et permet aux maraichers une commercialisation en plante entière.
Cette variété compacte est très bien adaptée aux petits jardins, aux balcons et aux terrasses.
Description détaillée
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Garanties
Fourni par Agrosemens dans les Bouches-du-Rhone
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Récolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout types de sol
Qualité de sol : Frais, profond, bien ameubli et fumé
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil
PH : Neutre
Portrait de la variété
Poirée Jessica Bio
Historique et anecdote
Plante séléctionnée à partir de la betterave, la poirée est cultivée pour ses feuilles aux grandes cardes comestibles. Les feuilles hachées entrent dans la composition de la tourte de blettes, des raviolis et du célèbre tian. Les côtes tendres se font à la vapeur avec un filet de citron, frites, en gratin avec une sauce béchamel ou au beurre.
Catégorie :
Poirées/Blettes
Famille botanique :
Chenopodiaceae
Nom courant :
Poirée Jessica Bio
Synonyme français ou populaire :
Poirée, Blette, Bette, Jotte
Synonyme latin :
Beta vulgaris var. cicla L. ‘Jessica', Beta crispa Trattinick ‘Jessica'
Origine de l'espèce :
Espèce originaire du bassin Mediterrannéen.
Utilisation :
Feuille comestible
Aspect :
Plantes compacte aux feuilles vertes et blanches très tendres.
Feuillage :
Feuilles vertes et blanches très tendres.
Floraison :
La tige florale apparaît la deuxième année, de juillet à septembre. Elle peut atteindre 1 mètre de haut. Les fleurs sont réunies en longs panicules au sommet ou à l’aisselle des feuilles.
Nos conseils pour cultiver
Poirée Jessica Bio
Technique de semis :
Semer de mars à juin en poquet (mettre 3 ou 4 graines tous les 40 centimètres) à 1 cm de profondeur, en rangs espacés de 0,40 m. Puis, lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles, éclaircir pour laisser le plant le plus vigoureux. Semis en place préferé car le repiquage provoque parfois une montée à graines.
Niveau de difficulté de semis :
Novice
Type de sol :
Tout types de sol
Qualité de sol :
Frais, profond, bien ameubli et fumé
Exposition :
Plein soleil
PH :
Neutre
Espacement :
40 centimètres x 40 centimètres
Port :
Herbacée dressée
Hauteur à maturité :
30 centimètres
Largeur à maturité :
10 centimètres
Cycle végétal :
Bisanuelle cultivée en annuelle
Condition climatique :
Préfère les climats chauds, lumineux et humides.
Calendrier de culture
Semis :
De mi-février à fin juin
Recolte :
De début avril à fin novembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Moyennement résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre soin
de Poirée Jessica Bio
Besoin nutritif de la plante :
Moyen
Fréquence d'arrosage :
Moyenne
Entretien :
Biner et pailler pour garder le sol frais.
Sensibilité aux maladies :
Mildiou, rouille, cercosporiose
Sensibilité aux ravageurs :
Puceron, ver blanc, altise
Appréciées par
nos clients
nos clients
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Brassica oleracea var. botrytis L. 'Violet de Sicile'
Cette variété population italienne forme des pommes de couleur violettes à maturité, compactes, bien rondes et pouvant dépasser les 1.5 kg. La couleur de ce chou est très décoratif. Son cycle décalé permet d'éviter parfois les dégâts des altises. Cette variété vigoureuse permet une récolte au milieu de l'hiver.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea var. sabellica L. 'Vert Demi-Nain'
Cette variété, très résistante au froid est particulièrement esthétique, ne forme pas de pomme et se récolte de septembre à mars. Les feuilles frisées de couleur verte sont tendres et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige. Les feuilles, récoltées après le gel, sont tendres, sucrées et se consomment au fur et à mesure des besoins en les coupant à partir du bas de la tige.Conditionnement : 1 gramme3,00 € TTC -
Brassica oleracea f. alba DC. 'de Brunswick'
Cette ancienne variété forme une grosse pomme ronde bien serrée, légèrement aplatie, de 3 à 5 kg, au pied court. Les feuilles sont lisses et de couleur vert clair. Supporte bien les chaleurs estivales, la récolte s’effectue de fin juillet à fin décembre. Elle résiste également bien au froid (jusqu'à -10°C). Cette variété est particulièrement adaptée pour la choucroute.Conditionnement : 0,5 gramme3,00 € TTC