Oignon de Stuttgart Bio
Nom latin : Allium cepa L. 'Stuttgart'
Cette ancienne variété traditionnelle Allemande est lente à la montaison et de très bonne conservation. Productive, elle offre de gros bulbes ronds jaune cuivrée, légèrement aplatis.
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De mi-août à mi-septembre
de la plante
L’oignon est connu dès l’Antiquité. Il était apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains et n’a jamais cessé d’être utilisé. De nombreuses études montrent les propriétés anti-oxydantes de l’oignon qui seraient bénéfiques dans leur actions préventives contre les cancers de l’appareil digestif
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De mi-août à mi-septembre
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