Chenopodium vulvaria Bio

Nom latin : Chenopodium vulvaria L.
Etiquette
Chenopodium vulvaria Bio
Nom latin : Chenopodium vulvaria L.
Graine comestible
Plante ornementale

Ce chénopode aux feuilles coriaces a la particularité d’avoir une odeur fétide, rappelant le poisson pourri, du à la présence de triméthylamine. Cette curiosité botanique trouvera sa place dans un jardin sec ou en rocaille. Cependant nous vous conseillons de ne pas le planter près de votre terrasse.

Ce chénopode fut aussi utilisé par les peuples Touaregs comme céréale pour la préparation du taguella.

Description détaillée
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Garanties
Produit par Le Jardin des Curieux en Vendée
Semence reproductible
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-mai
Floraison :
De mi-juillet à mi-septembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Type et qualité du sol
Type de sol : Tout type de sol
Qualité de sol : Sec à frais, profond et drainant
Exposition / PH
Exposition : Plein soleil, tolère la mi-ombre
PH : Neutre
Portrait
de la plante
Historique et anecodte

Etymologiquement son nom vient du grec chénos : oie et podos : pied, allusion à la forme de certains chénopodes. Son nom d'espèce vulvaria : vulve, est une réfèrence drolatique à son odeur. Cette plante a été cultivé par les populations Touaregs qui la consommaient comme céréale pour la réalisation du "taguella". Son odeur fétide lui vient de la triméthylamine (dérivée de l'ammoniac) présente dans la plante que l'on retrouve entre autre, dans les harengs marinés.

Catégorie :
Famille botanique : Chenopodiaceae
Nom courant : Chenopodium vulvaria Bio
Synonyme français ou populaire : Chenopode vulvaire, chenopode fétide, Herbe de bouc, arroche puante, chenopode à odeur de vulve
Synonyme latin : Atriplex vulvaria (L.) Crantz,Chenopodium foetidum Lam.Chenopodium olidum Curtis
Origine de l'espèce : Espèce originaire d'Europe, du pourtour méditérannéen, d'Asie mineure et d'Afrique du Nord.
Utilisation : Graine comestible, Plante ornementale
Aspect : Les fruits sont des panicules portant de nombreuses petites graines.
Feuillage : Les feuilles de ce chenopodium sont alternes, fortement farineuses de couleur blanche, particulièrement denses sur la face inférieure. La couleur des feuilles est grise à l’intérieur et gris-vert sur le dessus, rarement rougeâtres. Le limbe de la feuille est rhombique à ovale, avec une base tronquée ou rétrécie et des marges entières.
Floraison : Bréves panicules terminales ou épis latéraux, les fleurs sont disposées en petites grappes presque sphériques. Les fleurs sont pour la plupart hermaphrodites. L’inflorescence est constituée de cinq tépales farineux reliés au minimum par le milieu.
Nos conseils pour réussir
votre culture
Technique de semis : Le semis peut se faire directement en place au printemps en espaçant les rangs de 40 à 50 centimètres. On peut aussi semer en godet courant mars-avril, puis repiquer les plantes au stades 2, 4 feuilles en godet individuel.
Technique de plantation : Planter en mai lorsque les gelées ne sont plus à craindre
Niveau de difficulté de semis : novice
Type de sol : tout type de sol
Qualité de sol : sec à frais, profond et drainant
Exposition : Plein soleil, tolère la mi-ombre
PH : neutre
Espacement : 40 centimètres x 40 centimètres
Port : herbacée
Hauteur à maturité : 40 cm cm
Largeur à maturité : 40 cm cm
Cycle végétal : annuelle
Condition climatique : Préfère les climats tempérés à chauds et lumineux
Calendrier de culture
Semis :
De début mars à mi-mai
Floraison :
De mi-juillet à mi-septembre
Résistance
Résistance à la sécheresse :
Résistante
Résistance au froid :
0°C minimum
Nos recommandations pour prendre
soin de votre culture
Besoin nutritif de la plante : moyen
Fréquence d'arrosage : faible
Entretien : desherbage
Sensibilité aux maladies : pas de sensibilité
Sensibilité aux ravageurs : pas de sensibilité
Appréciées par
nos clients